Cuvée Blanc de Noirs

CRU
Verzanay e Villers Marmery

AFFINAMENTO
Rimane almeno 4 anni sui lieviti

UVE
100% Pinot Noir

VENDEMMIA
S.A.

COLORE
Giallo dorato

NASO
Note tostate e di torrone, frutta gialla matura

SAPORE
Bocca tonica e viva con sentori di mela gialla, pesca e frutta rossa

ABBINAMENTO
Si degusta come aperitivo accompagnato da toast di foie gras e confettura di fichi canditi. Può accompagnare piatti di carne saporiti

RESIDUO ZUCCHERINO
Brut ( 7 – 10 g/l)