Riesling 2006
| Colore: | Giallo pallido |
| Naso: | Floreale con note di liquirizia, mela cotogna e pere |
| Sapore: | Secco con buona mineralità |
| Elaborazione: | Ottenuto da una vendemmia manuale e da una vinificazione tradizionale |
| Abbinamenti: | A tutto pasto particolarmente adatto a pesce/carni bianche, formaggi di capra e bleu |
| Vendemmia: | Iniziata a metà settembre con molta scelta, dovuta alle cattive condizioni climatiche d’agosto ed ad una maturità avanzata che ha sviluppato degli aromi di cotogna, pera e pompelmo anziché gli aromi abituali di limone e mela |
descrizione  |
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