Cuvée Premier Cru

CRUS
Bouzy Grand Cru, Sézanne

AFFINAMENTO
Rimane almeno 3 anni sui lieviti

UVE
70% Chardonnay
30% Pinot Noir

VENDEMMIA
S.A.

COLORE
Giallo paglierino con riflessi verdolini

NASO
Grande finezza; fiori bianchi, note vivaci di agrumi e frutti tropicali. Piacevoli nuance vanigliate

SAPORE
Delicato e vivace esprime i caratteri tipici dello Chardonnay, sostenuto dalla struttura del Pinot Noirs.
Una deliziosa attacco, con aromi di confettura di frutta. Sentori di cannella sul finale.

ABBINAMENTO
Ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti delicati e raffinati

RESIDUO ZUCCHERINO
Brut ( 7 – 10 g/l)