steinbruck_tradition etichetta bianca brut sa

Champagne Steinbrück

Cuvée Brut Tradition

CRU
Aube: Bligny
Vallée de la Marne: Venteuil
Montagne de Reims: Avenay
Cote de Blancs :Vertus

AFFINAMENTO
Rimane almeno 3 anni sui lieviti
Magnum, almeno 5 anni

UVE
60% Meunier
30% Pinot Noir
10% Chardonnay

VENDEMMIA
S.A.

COLORE
Giallo paglierino

NASO
Frutta fresca: mela e agrumi. Essenze floreali come biancospino. Lieve tostatura.

SAPORE
Bell’attacco senza aggressività, buona rotondità derivata dal Meunier equilibrata dalla struttura del Pinot Noir e dalla finezza dello Chardonnay. La piacevolezza tipica del gusto classico dello Champagne

ABBINAMENTO
Peculiare la sua versatilità. Consigliato specialmente all’aperitivo, ma può anche accompagnare un pasto intero

RESIDUO ZUCCHERINO
Brut ( 7 – 10 g/l)

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