Le uve sono di grandissimi qualità e i vini ricavati mantengono le promesse della vendemmia.
Odori speziati e sapori ricchi di aromi danno la sensazione di morbidezza e rotondità di un grande Porto color rubino.
Ottimo da abbinare a formaggi , cioccolato e frutta secca.
Affinamento in bottiglia dopo essere stato 2 anni in botte.
Vintage disponibili:
True Vintage 1966
True Vintage 1970
True Vintage 1994
True Vintage 2000
True Vintage 2003 (anche in versione magnum)
True Vintage 2007
True Vintage 2009
Colore: | Rubino |
Naso: | Delicato ed aromatico. Prevalgono i profumi di spezie e cedro, con nuance di fico |
Sapore: | Con un palato morbido e rotondo. Ricco di aromi di spezie, uva passa e ciliegia |
Affinamento: | Tradizionale per True Vintage (2 anni in botte ed affinamento in bottiglia) |
Abbinamenti: | Tradizionali per i Vintage: Blue Cheese (Stilton), cioccolato e frutta secca |
*a seconda del Vintage la nota degustativa può essere leggermente diversa, per maggiori info contattaci.